Degustāciju vakariņas
Vairākkārtu degustāciju vakariņas – ceļojums garšu pasaulē!
Grauzdēta topinambūru ādas ar topinambūru krēmu un nogatavinātu trifeļu sieru
Kazassiera krēms ar marinētām šitakēm, cigoriņiem un bazilika eļļu
Viegli dūmota stores fileja ar melnsakni, kinoju un aveņu sarkanvīna novārījumu
Ābolu biezenis ar ābolu sidra putām un grauzdētām ķaņepēm
Zandarta uzputenis ar sakņu seleriju krēmu, briedinātām jūraszālēm un zivju buljona velute
Meža pīles krūtiņa ar pētersīļu sakņu konfitu, baraviku krēmu un cidoniju portvīna novārījuma mērci
Svaigsiera tonka pupiņu krēms ar lācenēm, griķu popkornu, lazdu riekstu poru un griķu medu
35,00 EUR personai
Lai pilnībā apmierinātu Jūsu vēlmes, ēdienkartē iespējamas dažādas izmaiņas.
Ēdienkarte var mainīties sezonalitātes dēļ.
Piedāvājums spēkā pasūtījumiem no 10 personām.
Cenas norādītas bez PVN.
Cenā nav iekļauti trauki, serviss un transports.
SAZINIETIES AR MUMS
Par izbraukuma banketiem lūdzam sazināties ar VITU ZELTZAĶI
+371 28662185, vita@cantusgroup.com